41° edizione del SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. È la più importante fiera professionale al mondo dedicata al mondo del gelato artigianale, alla pasticceria e alla panificazione. Si svolge annualmente nei padiglioni della Fiera di Rimini durante il mese di gennaio.
Per coloro che intendono soggiornare a Rimini e visitare la 41° edizione del Sigep, offriamo ogni anno particolari condizioni promozionali a prezzi molto competitivi nel nostro hotel 4 stelle di Rimini Fiera.
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Il Sigep, cioè il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, di Rimini è un prestigioso luogo d’incontro fra distributori, produttori, importatori, agenti e grossisti, rivenditori e professionisti del settore.
Un importante momento d’incontro fra domanda e offerta che propone occasioni per provare le nuove tendenze di consumo da proporre ai potenziali acquirenti.
Il Sigep richiama anche le migliori aziende produttrici di cioccolato e confetti, con tutte le novità a proposito di macchinari per la lavorazione del cioccolato e la produzione e la commercializzazione della confetteria.
Al Sigep non manca certo la sezione dedicata al pane e alla pizza, rigorosamente artigianali, dove assaggiare e gustare tutta la bontà di una lievitazione naturale, con ingredienti sani, cotti nel forno a legna...
C'è poi la sezione "Espresso & Hot Drinks" che riunisce le aziende di torrefazione, le idee per la somministrazione di bevande calde e macchinari necessari per la loro distribuzione.
Non mancheranno nelle stesse giornate del Sigep, numerosi seminari, corsi e dimostrazioni dedicate al gusto e alle creazioni artigianali dal vivo, per dare al visitatore, la possibilità di entrare in contatto con scuole artigiane di grande prestigio, scoprire nuove sapori, tecniche di lavorazione, modi nuovi di presentare i propri prodotti e tutte le tecnologie disponibili per migliorare il lavoro anche dell'artigiano.
Sigep 2020 alla fiera di Rimini è il luogo ideale dove entrare in contatto con le eccellenze del gelato, del panificazione e della pasticceria artigianale, per scoprire tutte le nuove tendenze e le tecnologie del settore.
L’ingresso è riservato ai soli operatori del settore.
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