La Mostra internazionale dell’Alimentazione, MIA a Rimini è il fiore all'occhiello tra le manifestazioni del comparto alimentare e si svolge annualmente nel mese di febbraio nel quartiere fieristico di Rimini.
L’hotel National di Rimini, in occasione di questa ricorrente manifestazione, proporrà ai visitatori ed espositori del MIA condizioni particolari di prezzo nel suo albergo 4 stelle di Rimini Fiera.

La Fiera di Rimini che mantiene ormai da anni la leadership del settore alimentare, dedica a questo evento una superficie espositiva di oltre 100.000 mq e vede la presenza di circa 80.000 visitatori l’anno.

I tanti successi ottenuti dal MIA Fiera di Rimini rende questo evento assolutamente imperdibile per tutti gli imprenditori della ristorazione.
Il giro d'affari attorno ai consumi alimentari fuori casa si aggira oltre ai 60 milioni di Euro, una cifra molto interessante per tutti gli imprenditori della ristorazione e non solo, che ogni giorno devono confrontarsi con una concorrenza ed un'offerta molto vasta ed in continua evoluzione.
La Mostra Internazionale dell'Alimentazione di Rimini offre nuove strategie, presenta nuovi prodotti, nuove tecniche e curiosità per intensificare l'offerta ed incrementare il fatturato delle attività che fanno business attorno all'alimentazione fuori casa.
I ricercatori stimano che, nei prossimi dieci anni, la cifra che gli Italiani spendono, per l'acquisto di cibi da consumare in casa, sarà pari a quella per mangiare fuori casa, sulla base del costante mutamento delle tendenze e dei gusti di un consumatore sempre più esigente.
Mia Fiera di Rimini interessa tutti i buyer della GDO ed i buyer esteri, in cerca di quel tocco, tutto italiano, che fa grande la ristorazione e la cucina italiana nel mondo.
Il MIA di Rimini è la punta di diamante del progetto “SAPORE Tasting Experience”, una serie di manifestazioni fieristiche e di incontri e  conferenze riguardanti tutti gli aspetti del mercato dell'alimentazione “fuori casa”.
Mia Fiera di Rimini è un importante avvenimento socio-culturale del mondo gastronomico, confermato dalla partecipazione di grandi Chef provenienti dalle migliori scuole e dalle migliori Maison de Cousine d'Italia e del mondo, pronti a sfidarsi in preparazioni e lavorazioni dal vivo di pietanze e nuove ricette, per conquistare i voti dei giudici che valutano la qualità dei cibi proposti e le capacità organizzative dell'équipe di lavoro.
Assaggi e degustazioni liberi per gustare piatti di alta qualità, con prodotti tipici ed ingredienti segreti.

I settori merceologici che sono esposti alla Fiera Mia di Rimini, sono quelli del: catering, bio catering, alimenti senza glutine, specialità regionali italiane ed estere, sandwich e snacks.
Tra i visitatori invece, faranno tappa fissa i ristoratori, esercizi pubblici come bar, alberghi, birrerie e pub), distributori e grossisti e stampa specializzata.
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